Wszyscy miłośnicy wykwintnej kuchni zebrali się w tym roku na rynku Manufaktury. Głównym punktem programu był prestiżowy konkurs dla restauratorów na najlepszą potrawę z ryb i owoców morza. Kucharze reprezentujący 12 najlepszych restauracji przez całą sobotę przyrządzali na oczach widzów swoje flagowe potrawy.

Końcowy efekt ich starań oceniało znamienite jury pod przewodnictwem Roberta Sowy.

Na gości Festiwalu czekało wiele dodatkowych atrakcji, m.in.: pokazy sztuki barmańskiej i carvingu, porady dietetyczne, promocje sponsorów: firm Stalgast i Oerlemans. Wyjątkowym wydarzeniem była promocja Eklezji, czyli ciastka czterech kultur - słodkiego upominku z Łodzi. Publiczną premierę tego miejskiego smakołyku uświetnił sam w-ce prezydent Łodzi, Włodzimierz Tomaszewski.

Podczas Festiwalu, swój osobny konkurs mieli przedstawiciele mediów. Mnóstwo świetnej zabawy zapewniły trzy niecodzienne konkurencje: "próba smaku", która polegała na wskazaniu jak największej liczby składników zaserwowanej potrawy, "na ostrzu norza", czyli próby rzeźbienia w arbuzie, oraz sałatka medialna, polegająca na przygotowaniu charakterystycznego dla każdej z redakcji przysmaku.

Dzień pełen emocji zakończyła ekskluzywna gala w sali balowej hotelu andel's, podczas której zostały wręczone nagrody dla najlepszych restauracji. Tegoroczną edycję wygrała Restauracja Revelo, drugie miejsce zajęła Restauracja Rodzinna Cammino, a trzecie Restauracja Polska. Kulinarny konkurs dla dziennikarzy wygrała Magdalena Michalak z TVP3.

Festiwal Dobrego Smaku wsparli:

Partnerzy: Urząd Miasta Łodzi, Manufaktura, andel's Hotel Łódź, Gazeta Wyborcza

Sponsorzy: Stalgast, Oerlemans

Patroni medialni: Gazeta Wyborcza, radio ESKA, Moje Miasto Łódź - www.mmlodz.pl, Horeca.pl

Więcej szczegółów na oficjalnej stronie Festiwalu Dobrego Smaku - www.festiwaldobregosmaku.eu